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江豐動態
發布時間:2022-05-20 來源:江豐官網
當前疫情防控形勢復雜多變,眾多抗疫一線的黨員干部、醫務工作者和志愿者們不分晝夜,堅守在自己的崗位上,保障抗疫工作有序開展。在一輪輪的疫情防控阻擊戰中,江豐實業主動作為,捐資捐物出人出力,踐行龍頭企業的社會責任,以實際行動支援抗疫工作。
“大家辛苦了,這是我們用江村黃雞做的預制菜,口感味道都非常不錯,大家都品嘗一下吧!”
5月20日下午,江豐公司副總裁馮潔芳,黨支部書記、行政副總經理曾憲軍帶領隊到江高鎮江村村委開展慰問活動,贈送了一批自產的預制菜。“我們一線的抗疫工作人員非常辛苦,他們日以繼夜地忙碌在自己的崗位上,我們作為普通民眾非常感動,也非常心疼他們的付出。”江豐實業副總裁馮潔芳說:“作為本土企業,我們更應該為抗疫出一份力,多為一線人員提供幫助和關懷。”
江村村黨支部書記江振佳說:“江豐公司是一個富有愛心和責任感的企業,疫情發生以來已經多次派出志愿者支援我們工作,又多次捐贈現金和物資,我代表江村人民感謝你們。”
當天上午,在卓味加工廠的車間,工人們已經在忙碌打包剛剛做好的預制菜。這些預制菜是卓味家禽加工廠新研發的菜式:香菇燜雞、廣式雞煲、麻辣雞煲、咖喱雞,款款精品,地道美味。生產加工采用液氮速凍鎖鮮工藝,只需簡單加熱即可享用,尤其適合快節奏的現代生活。在抗疫一線的工作中,不少工作人員常常因為工作繁重而顧不上好好吃飯,雞肉營養豐富、加熱即食的預制菜,讓一線工作人員用餐美味、省心、開心。
江豐卓味預制菜的主要食材是自家出品的江村黃雞,依托家禽全產業鏈優勢,保證食材新鮮供應。更有駐廠名廚團隊成立禽類食品風味研究室,聯合華南農業大學、中國食品發酵工業研究院等院校和科研機構持續研發新菜式和新口味,保證新鮮美味。