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在廣州市“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程羊城行動領導小組辦公室公布“粵菜食材生產基地”名單中，包含廣州市江豐實業股份有限公司在內的10家農業企業被選為2021年廣州市“粵菜食材生產基地”，涵蓋了蔬菜、魚蝦、生豬、家禽、蛋、奶等多種品類。

    此項工作由廣州市農業農村局具體牽頭組織，經過組織專家進行材料初審、實地走訪、綜合評審、網絡公示等環節，遴選評出全市首批十大“粵菜食材生產基地”。江豐實業卓味家禽加工廠已建立農產品質量安全監督檢測中心，構建了完善的農產品安全檢測及溯源體系，成功入選榜單。

    粵菜在中國八大菜系中立有一席之地，離不開它的精髓——“鮮味”。江村黃雞35年供港品質，雞味濃郁鮮美，馳名粵港澳。除本次入選“粵菜食材生產基地”外，江豐實業還是“粵港澳大灣區菜籃子生產基地”。

在消費升級的推動下，人們越來越注重食材產品的質量和口感，客戶需求推動農業企業向品牌化、規范化方向發展。江豐實業將會繼續保持動力，進一步加強生產基地建設，豐富大灣區乃至全國食材來源，帶動農民增收致富，推動“粵菜師傅”工程羊城行動高質量發展。